Sałatka ze szparagami (GF)/ Salad with asparagus (GF)

podawana z cieciorką, komosą ryżową, szpinakiem i fetą w kolendrowo-chrzanowym dressingu/ served on a mixed bed of white quinoa, chickpeas, feta made of sheep's milk, topped with spinach, fresch parsley and red onions caramelized in beer, with horseradish nad cilantro dressing