Stir-fry ze szparagami i polędwicą wołową

paseczki polędwicy wołowej krótko marynowanej w sosie sojowym z dodatkiem kilku kropel octu ryżowego, doprawionej kolendrą i grubo mielonym pieprzem, szparagi, pędy bambusa, świeża dymka i imbir oraz odrobina pszczelego miodu, smażone w odpowiedniej kolejności na woku.Odrobina parmezanu. Serwowane z porcja surówki do wyboru. Porcja polędwicy 100-110g