Sałatka cesarza
Fantazja na temat popularnej na całym świecie sałatki Cezar, stworzonej przez włoskiego kucharza Caesara Cardiniego, wzbogaconej o smaki znane nam z odległej Tajlandii. Kurczak marynowany jest w tajskiej bazylii i chili a następnie grillowany i podany z dodatkiem świeżych sałat, pomidorami koktajlowymi, chrupiącymi grzankami, prażonym boczkiem i kremowym sosem