Sałatka kuskus + grillowany filet peri peri

Grillowany filet w sosie peri peri, kompozycja młodych liści sałat z dodatkiem kaszy kuskus, ciecierzycy, kolendry, zielonego ogórka, słodkiej papryki, selera, czerwonej cebuli oraz zielonych i czarnych oliwek podawana z aromatycznym sosem vinegrette